Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > ТЕМАТИЧЕСКИЕ ФОРУМЫ > История
Регистрация
Знаете ли Вы, что ...
...до того как открыть новую тему, стоит использовать поиск: такая тема уже может существовать.
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

История История и исторические события


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 25.10.2019 02:20   #1  
Аватар для Otkritka
Оффлайн
Дизайн студия открыток
Поздравление пользователей
AKA:Otkritka
Сообщений: 4,528
+ 115  1,977/1,002
– 600  199/178

UzbekistanОтправить сообщение для Otkritka с помощью ICQОтправить сообщение для Otkritka с помощью AIMОтправить сообщение для Otkritka с помощью MSNОтправить сообщение для Otkritka с помощью YahooОтправить сообщение для Otkritka с помощью Skype™LiveJournalМой КругАккаунт на TwitterМой мирFacebook
140 дней в году отдыхали и веселились наши предки при царях

Рассказывает историк Наталья Каргаполова.

Райская жизнь в России: Бесплатные фонтаны вина, быки, жареные куры на деревьях, а пьяных по домам развозила полиция.



Стереотипы о досуге в прошлых веках довольно противоречивы. Кто-то вспомнит сакраментальную фразу Петра I о том, что веселья без пьянства не было. Другие возразят: праздников в старину было мало, особенно у простых людей. А как на самом деле? Об этом я спросил ведущего научного сотрудника Исторического музея Наталью Каргаполову, куратора выставки "Час потехи": о забавах, потехах и массовых гуляньях в России XVII - начала XX века.
Цитата:
- Фраза "делу время, потехе час" принадлежит царю Алексею Михайловичу (Тишайшему), - напоминает Наталья Александровна. - Она написана в его предисловии к сборнику правил соколиной охоты. Если же говорить о традиции массовых народных гуляний, то это заслуга Петра I. Летний сад Петербурга стал любимым местом прогулок горожан. Там было устроено питейное заведение, где подавали чай, кофе, ликер. Вельможи екатерининской эпохи стали частным образом устраивать такие сады в Москве.
Это было дорого?
Цитата:
Наталья Каргаполова: Бесплатно! В начале XIX века считалось неприличным не показываться на гуляньях. В московских Сокольниках можно было увидеть и красавицу в роскошной турецкой шали, и в отрепье (лохмотьях). Пресненские пруды облюбовали купцы, это была своеобразная ярмарка невест.
Как одевались?
Цитата:
Наталья Каргаполова: Отличались представители купеческого сословия. Дамы - не только в бархате, парче и жемчугах, но и с бриллиантами: "Какие мы богатые, посмотрите на нас!" Вскоре подоспел бизнес. Предприимчивые люди стали устраивать гулянья с увеселениями: с "американских горок" с визгом съезжали дамы, что доставляло публике особое удовольствие. Шаляпин пел! Анастасия Вяльцева исполняла романсы. По сути наша эстрада с тех гуляний и начиналась.
Заказывать песню тогда еще было нельзя?
Цитата:
Наталья Каргаполова: Еще как можно. Сохранился любопытный счет из ресторана: за съеденные котлеты, за разбитое трюмо, за сигары цыганам. А еще: за прыжок официанта через стол. И такое тоже было в меню, выпил: "А ну-ка, Федя, сигани-ка через стол!"
Цены на праздник возрастали?
Цитата:
Наталья Каргаполова: Естественно. Как и сегодня, это не меняется. Но в т.н. царские дни (дни коронаций и т.д.) устраивались угощения для народа. Бесплатные. На столах чего только не было: жареные быки, которых позже заменили баранами с золочеными рогами. Ветчина, колбасы, пряники. Обязательно яблоки, причем не на столе, а привешивались на деревья. На деревьях были развешаны еще и тушки жареных и печеных кур.
Игра мальчишек "въ жердь шаромъ". Иностранцы подсмотрели и придумали бейсбол. Фото: Предоставлено Историческим музеем.


Что там пили?
Цитата:
Наталья Каргаполова: Вино. Но важно еще - как. Устраивались фонтаны, откуда били струи белого и красного вина. По воспоминаниям современников, кто-то хватал эти веселящие струи ртом, кто ловил шапкой, а кто - и сапогом... Народ в азарте ломал столы, разрывал скатерти. Естественно, напившись, там и падали. Квартальные бережно их подбирали, отвозили в участок. Или развозили по домам: если мог сказать, где живет. Играли наши предки и в футбол. Обычно - фабричные. Дело в том, что управленцы на заводах и фабриках - директор, инженеры - часто были англичанами, они и привили эту страсть.
А много часов потехи у предков было?
Цитата:
Наталья Каргаполова: Праздники определял православный календарь. Забавы устраивались, когда нет поста и других ограничений. В среднем это порядка 140 дней в году. Иностранцы удивлялись такому количеству праздников на Руси, особенно зимой.
140 дней - это треть года!
Цитата:
Наталья Каргаполова: (смеется) А что делать! Зима у нас долгая.
Кстати
С гигиеной в приличных заведениях общепита прежних веков все было нормально. В самых продвинутых трактирах даже туалеты были. А реконструкция тех блюд показывает, что вкусы россиян за последние два-три века почти не изменились. Попкорна не было, вместо него предлагали семечки, коврижки, пряники и орешки. Вместо нынешнего пива и газировок - чай и сбитень. В трактире, как правило, преобладали блюда русской кухни, в ресторанах сначала блюда европейский кухни, позже - русской.

Счастливые и отдохнувшие крестьянки играют в перетягивание каната


Народ собрался на гулянку



Высматривают купчих в брюликах, чтобы потусить не по-детски



Машинная команда Авроры, в основном составе которой находились матросы-владимирцы, которым мало бесплатных фонтанов вина, быков и печеных кур на деревьях.



Их флотские коллеги, которым также не хватает ветчины и баранов с золочеными рогами.

__________________
С мужчиной должно быть хорошо, плохо жить я и сама смогу.
Ответить 
Старый 25.10.2019 10:53   #2  
Аватар для norma762
Оффлайн
Сообщений: 2,494
+ 3,510  1,830/904
– 74  85/74

UzbekistanМой мир
Цитата:
Сообщение от Otkritka Посмотреть сообщение
Рассказывает историк Наталья Каргаполова.
Ещё очень много забавного рассказывают два брата акробата А.Т.Фоменко и Т.В. Носовский!!!
Ответить 
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх