Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита! > Где поесть, отдохнуть
Регистрация
Знаете ли Вы, что ...
...для каждой темы существует свой раздел. Изучите структуру форума. Если соответствующего раздела нет, то всегда есть раздел "Разное" :)
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Где поесть, отдохнуть Обзор ресторанов, кафе, баров на предмет кухни, атмосферы и качества обслуживания


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 24.10.2010 02:47   #91  
Аватар для ТимурС
Оффлайн
Янгиабад
ищу мабуту
Сообщений: 3,301
+ 583  2,088/973
– 33  51/40

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Nadir Zaitov Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от Dmitriy Pivovarov Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение
Мы ели бешбармак
Не шилпилдок?
В теории бешбармак, он же шилпилдок, она же гульчатай - открой личко - это одно и то же блюдо. И в Казахстане, и в Ташкенте, и в Долине, и в Киргизии готовятся одинаково - Вывариавается мясо (тип мяса может отличаться от ... конкретных предпочтений и привычек повара, но не от региона),По "наводке" Ефима нашёл на торг.узе в бульоне от мяса варятся пласты теста (толщина тоже зависит от повара, а не от региона).

Обожаю с лошадинным мясом - оборачивать в квадратный кусок теста кусочек мяса с нарезанным репчатым луком.

Вполне нормально идет и с заправкой из лика, помидоров и картошки, хотя это и отступление от традиций.
у меня мама, сколько себя помню, готовит "Кульчатай" , именно с заправкой из "лука, помидоров и картошки ".
выросла она в Самарканде.
__________________
emptiness is filling me, to the point of agony
Ответить 
Реклама и уведомления
Старый 29.10.2010 12:57   #92  
Real ID Group uParty Member
Аватар для Shamil Eshbekov
Оффлайн
ITPS-Asia
Инженер АСУТП
AKA:mr.Ses
Сообщений: 1,329
+ 565  493/275
– 53  3/3

UzbekistanМой мир
Оффтоп:
Цитата:
Сообщение от seezer Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от Shamil Eshbekov Посмотреть сообщение
налогичен
Оффтоп:
не логичен? алогичен? залогинен?
Ну, что-то в этом роде... )))

Последний раз редактировалось Shamil Eshbekov; 29.10.2010 в 13:10.
Ответить 
Старый 06.12.2019 16:04   #93  
Known ID Group
Аватар для gzega
Оффлайн
인천시 노인
сторож
AKA:grigoriy연감
Сообщений: 3,414
+ 707  524/392
– 15  58/46

South Korea
Цитата:
Сообщение от Shamil Eshbekov Посмотреть сообщение
Рекомендую схотить сюда. Кроме нарына здесь мы еще кушаем бешбармак. Кстати, есть отменное блюдо, называемое куза-шурва.
а бешбармак все еще готовят там?
__________________
вся жизнь-борьба: до обеда с голодом, после обеда со сном.
Ответить 
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх